卵なし・小麦粉なし!オートミールバナナパンケーキ レシピ・作り方

材料(1〜2人分) オートミール 50g バナナ 1本(80g) 牛乳 60g ベーキングパウダー 3g
作り方 [1] オートミールは袋に入れて上から麺棒を転がして細かく砕く。 [2] バナナはフォークなどでつぶしてペースト状にし、オートミールと牛乳を入れて混ぜる。そのまま10分ほど置いてオートミールに水分を吸わせる。 [3] ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。油をうすくひいたフライパンで弱火で両面じっくりと焼く。 きっかけ オートミールを使って朝ごはん。 おいしくなるコツ 写真の直径10センチサイズの大きさで3枚焼けます。