材料（2人分）
卵 2個
水 大さじ3
だしの素 小さじ1
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1
作り方
【1】 四角い耐熱皿に卵を割りほぐす。
【2】 水、醤油、みりん、だしの素を入れてさらに混ぜる
【3】 ラップをしないで電子レンジ600Wで1分加熱し、周りが固まってきたら菜箸でかき混ぜる。
【4】 もう一度レンジ600Wで2分加熱。
周囲が吹かれてプクーっと膨れてくるのが出来上がりの合図！
【5】 ラップに移し、半分に折り畳んでくるっとラップで包んで整形する。2〜3分放置しておくと余熱で熱が通ります。
【6】 冷めたら4等分して完成！
きっかけ
レンジなので洗い物が減るなと思って作りました
おいしくなるコツ
卵を先にといておくと、調味料を入れて混ざる時飛び散りにくいです
