きゅうりとみょうがの梅やっこ♩ レシピ・作り方

材料(1人分) 絹ごし豆腐 1/2丁 きゅうり 1/3 ネギ 少々 ミョウガ 1/2 チューブの梅 小さじ1/2 ◎醤油 小さじ1/2 ◎胡椒 少々
作り方 [1] 豆腐は手で半分にちぎり器に盛り付ける [2] きゅうりは千切り、ネギ、ミョウガは小口切りにする [3] 1の上に2と梅をのせ、混ぜ合わせた◎を食べる直前にかけて完成 きっかけ きゅうりのやっこが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません