さくぽり雪塩クッキー♡

材料(16個くらい) 薄力粉 100g アーモンドプードル(又は薄力粉で代用) 20g 粉糖 30g 製菓用太白胡麻油(又はサラダ油) 45g 雪塩 小さじ1
作り方 [1] 薄力粉とアーモンドプードルをふるっておく。オーブンを160〜180度に予熱。 [2] ふるった粉と、残りの材料を全てボールにいれ、ひとまとめにする。 [3] 1センチ厚さにのばしてカット。(まとまりにくいのでカードを使って形を整ながら成形します) [4] フォークで穴をあけ天板に並べる。 [5] 160~180度に予熱したオーブンで10分ほど焼いたら完成(^^) ※通常の塩を使う場合は、 (小さじ1/4)に減らしてください^^