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弁当記録
圧力鍋で、みそ煮豚を作りました。
簡単レシピ、写真📷をスワイプしてご覧ください🙏
今回使っている圧力鍋。
オースプラス @wonderchef.japan
作動圧力が80キロパスカルと140キロパスカルを選べる、デザインがおしゃれな圧力鍋です。
（鍋の底とか、鍋の説明書、箱に 作動圧力は記載されています〜）
今回は、140キロパスカルの超高圧を選んでいます。
一般的な普通の圧力（70キロパスカル前後）の場合は、様子を見つつ、加圧時間は2倍くらいにすると良いですよ。
お弁当を作っていて感じること。
レンジ調理が、本当に楽！
ただ、圧力鍋で作ったものは、冷めた状態でお弁当を食べるときでも、お肉が柔らかいって娘が言うので・・・確かにな〜と😋
