お豆ご飯また炊いちゃいました＾＾
４日に大阪に住む娘に炊いてあげたことろなのに・・・
炊飯器を開けたときのあのお豆の香りたまりません
きのうは下の娘がお友達にタンドリーチキンを作ると言ってたので
真似しておうちごはんもタンドリーチキンにしました
あとは簡単おかずいろいろ
焼きなすきゅうりのピリ辛浅漬けなどキーウイと
タンドリーチキンは
ヨーグルトカレー粉などを混ぜたタレに半日つけておきオーブントースターで焼きました
が・・・時間がかかりお肉が少し縮んだので
今度はフライパンで手早く作ろうかと思います
レシピブログさんから届いた味つけのカレーパウダーを使い
リベンジしたいと思ってます（レシピはその時に）
スープも娘と同じメニュー（笑）お野菜たっぷりコンソメスープです♪
角切りのお野菜とベーコンを炒めスープとローリエを加えくコトコト煮込みました
みじん切りのピーマンで仕上げ
お野菜のうまみたっぷりスープです
今日は母の日ですね
田舎の母にカーネーションを贈りました
毎年いつも同じなんですけど喜んでくれて良かったです＾＾
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