セリとのりのナムル

せりや焼きのりを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 8分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 40kcal ・たんぱく質 2.2g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 70g ■材料(2人分) ・せり 1束(200g) ・焼きのり 1枚 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1 [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
■つくり方 (1)せりは塩(分量外)を入れた熱湯で30秒ほどゆでて水にとり、水気をしぼって3~4cm長さに切る。 (2)ボウルに(1)のせりを入れ、のりをちぎって加え、Aを加えてあえる。