スパイス入れた ナゲットレシピです。
スパイスと言うか・・・
カレー粉を使いたかったのに、切らしていたので、コリアンダーとかクミンとかターメリックで代用しています。（レシピは、一般的な「カレー粉」記載にしています）
むね肉
半分はフードプロセッサーで撹拌。
残りはあらく刻み、食感よく仕上げています。
つなぎに、片栗粉とマヨネーズ使っているので、冷めてもしっとり！
スパイスの香りも良いし、しっとりしているから、お弁当のおかずにもぴったりですよ〜〜〜
ソースとか添えなくてもいいですし♪
おすすめ♡
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・2枚目→動画
・3枚目〜詳しい作り方
・6枚目→レシピカード
（材料はここでチェック）
その他おすすめむね肉レシピ
・南蛮漬け
・梅大葉ふわふわつくね
・むね肉リエット
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✎𓂃𓂃材料
━━━━━━━━━━━━━━
2人分
4〜5cmナゲット12個
・むね肉 1枚
・生姜 少量
・レーズン 25g
・片栗粉 大さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1/2
・塩こしょう 少量
・カレー粉 小さじ1
・油 小さじ1
✎𓂃𓂃作り方
━━━━━━━━━━━━━━
❶ むね肉半分と、生姜・レーズン・片栗粉・マヨネーズ・塩こしょう・カレー粉を、フードプロセッサーで15秒ほど撹拌する。残りのむね肉は包丁であらく刻み加えて混ぜる。
❷ フライパンに油を入れて中火で熱し、①を食べやすい大きさに丸めて並べる。
❸ 焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火にする。4分ほど火を通したらふたを開け、火加減を中火にあげて、ほどよい焼き色をつける。
