ご飯が進む♪なすと豚こまのにんにく香味炒め

※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ご飯が進む♪なすと豚こまのにんにく香味炒め ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ にんにくと生姜の風味が効いた香味炒めです🍆🐷 ⁡ ご飯に乗せても美味しいです🍚✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ⁡ ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ☆しょうが...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに、新陳代謝を高めて体を温める ⁡ ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ⁡ ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:15分) ⁡ ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量は写真8枚目をご覧ください💁🏻‍♀️) ------------------- 豚こま切れ肉:300g なす:4本・正味300g にんにく:2~3かけ 生姜:1~2かけ (A)オイスターソース・ぽん酢:各大さじ1 (A)砂糖:小さじ4 (A)鶏がらスープの素:小さじ2 ごま油:大さじ2と1/2 紫蘇の千切り・白いりごま:お好みで ------------------- 【手順】 ------------------- 【下準備】なすはヘタを切り、縦半分に切ってから斜め1㎝強に切る。 ⁡ にんにく、生姜はみじん切りにする。 ⁡ 【A】を混ぜる。 【1】フライパンにごま油とにんにく、生姜を加えて中火にかけ、香りが立って来たら豚こま切れ肉を加えて軽くほぐす。 【2】ほぐれたらなすの加えて炒め、火が通って来たら、A を加え、強火にして汁気が少なくなるまで炒めたら出来上がり! 器に盛りお好みで紫蘇の千切り・白いりごまを乗せる。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています🍳 http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》 増刷致しました🙇‍♀️✨ ⁡ ⁡ ⁡ 【手間は省いて愛情込める】をモットーに、 めんどうなことを「やらない」レシピたち。 ラクして作れるのに見映えもよくて、家族もパクパク食べてくれる! そんなレシピを100品と、調味料のご紹介や、お気に入りキッチンまわりアイテムのご紹介。私の1day ルーティーン。 薬膳アドバイスなど、コラムページもたくさんです🙌✨ ⁡ ヒルナンデスでもご紹介されました✨ ⁡ ⁡ 《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》 ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201350/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16974637/?l-id=search-c-item-text-03 ⁡ またストーリーズ、ハイライト【新刊やらないレシピ】からどうぞ🙇‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 も発売中です🙇‍♀️ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ #やらないレシピ