≪町田シェフ考案≫メレンゲなべ イカ墨風仕立て

■材料(2~3人分) あさり 適量 イカ 適量 ホタテ 適量 エビ 適量 タラ 適量 イカスミパスタソース 1パック 水菜 適量 レモン 一片 水 300cc 卵白 2個分
■手順 【1】イカ墨パスタソースと水を250ccをいれる。 【2】具材とメレンゲを入れる。 【3】仕上げにレモンピールをおろしで削って上からパラパラとかける。 ■ポイント お鍋を食べ終わった後はご飯をいれてリゾットに。 メレンゲで余った卵黄は、シメのリゾットにかけてお召し上がりください。 ■この製品で作りました! お料理ケトル ちょいなべ ■対応型番 SK-M251 SK-M153 SK-M152 SK-M151