エビとマッシュルームのスパゲッティ

▫️エビとマッシュルームのスパゲッティ Hello! Today I cooked "Shrimp and Mushroom Spaghetti" with truffle oil and oil pasta that I want to eat in a slightly rich autumn. This recipe is available on YouTube! ちょっとリッチにトリュフオイルを絡めた、 秋に食べたいオイルパスタのレシピをご紹介🦐🍝 ▫️材料(1人分) ・スパゲッティ     100g ・バター        10g ・エビ         60g ・マッシュルーム    50g ・イタリアンパセリ   少々 ・塩          少々 ・トリュフオイル    20cc ・ブラックペッパー   適量 ・パルミジャーノ    適量 ▫️作り方 1.マッシュルームをスライスする 2.エビを殻は剥き半割りにする 3.パスタを茹でる 4.フライパンでバターを溶かす 5.エビを炒めて、パスタの茹で汁を加える 6.茹で上がったパスタを絡める 7.トリュフオイルをかけて馴染ませる 8.お皿に盛り、ブラックペッパーとパルミジャーノをすりおろす 9.イタリアンパセリをかける 10.食べる Buon appetito!!