▫️エビとマッシュルームのスパゲッティ
Hello! Today I cooked "Shrimp and Mushroom Spaghetti" with truffle oil and oil pasta that I want to eat in a slightly rich autumn. This recipe is available on YouTube!
ちょっとリッチにトリュフオイルを絡めた、
秋に食べたいオイルパスタのレシピをご紹介🦐🍝
▫️材料（1人分）
・スパゲッティ 100g
・バター 10g
・エビ 60g
・マッシュルーム 50g
・イタリアンパセリ 少々
・塩 少々
・トリュフオイル 20cc
・ブラックペッパー 適量
・パルミジャーノ 適量
▫️作り方
1.マッシュルームをスライスする
2.エビを殻は剥き半割りにする
3.パスタを茹でる
4.フライパンでバターを溶かす
5.エビを炒めて、パスタの茹で汁を加える
6.茹で上がったパスタを絡める
7.トリュフオイルをかけて馴染ませる
8.お皿に盛り、ブラックペッパーとパルミジャーノをすりおろす
9.イタリアンパセリをかける
10.食べる
Buon appetito!!
