10分で夜ご飯 つくりおき5選

毎週作っている、つくりおきです。 今週は、 ・チンゲン菜と小エビのナムル ・チキンのトマト煮 ・冷やしふろふき大根 ・鶏むねの南蛮漬け ・茹でオクラ をつくりました。 小エビ、常備してる方ほぼいないと思うんですけど、さっぱりした和食に少しぱらつかせると風味がよく、ちょっと料理ができる感が増す気がするので、初めて買ってみました。ないならないで、しらすとかで代用するかなんかでいけると思います。 チキンのトマト煮は、以前にポストしたもののバジル抜きでナスを足したレシピです。やっぱりオススメです。ふろふき大根は、夏向けに煮物として冷やしで作ってみましたけど、美味しいので気に入りました。どっさり作って冷やしておけば、あと一品にちょうど良い感じです。 こんな感じのつくりおきに、ニラ玉、かに玉なんかを当日つくって夕ご飯にします。(卵ばっか。書いてて気づいたけど、おかずも鶏ばっかで、チキンが強いな。) 茹でオクラ、ちゃんとつくったおかずより子どもがバンバン食べるので、一応紹介してみました。 ぜひ作ってみてくださいねー。 ※鶏むねの南蛮漬けのところに、全然関係ない文字が残ってますが、無視してプリーズ