豆もやしとズッキーニの味噌チゲ ⁡

キムチは後乗せなのでお子様もOK🙆🏻‍♀️✨ ⁡ ズッキーニと豆もやしたっぷり✨具沢山な味噌チゲです🙌✨ ⁡ ご飯を入れても美味しいです🍚✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ⁡ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ⁡ ☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える (大豆を発芽させた大豆もやしには、食物繊維、ミネラル、ビタミンの他にGABA、大豆イソフラボン、アスパラギン酸などさまざまな栄養素が豊富に含まれています♪ ⁡ ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧に ⁡ 《キムチの主な材料》 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ⁡ ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ⁡ ☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:20分) ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量は写真2枚目をご覧ください💁🏻‍♀️) ------------------- 豚バラ薄切り肉:170g ⁡ 玉ねぎ:1/2個・正味90g ⁡ ズッキーニ:小1本・正味150g ⁡ 豆もやし:1袋・200g ⁡ (A)水:1100㏄ ⁡ (A)みりん:大さじ2 ⁡ (A)鶏がらスープの素:小さじ2 ⁡ (A)和風だしの素:小さじ2 ⁡ (A)にんにくすりおろし(チューブでもOK):小さじ1 ⁡ 味噌:大さじ4~6 ⁡ キムチ:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。 ⁡ ズッキーニは5~8㎜位の輪切りにする。 ⁡ 豚バラ薄切り肉は6㎝位に切る。 ⁡ ⁡ ⁡ 【1】鍋に【A】と玉ねぎを入れて火にかけ、煮立ったらズッキーニ、豆もやし、豚バラ薄切り肉を加えて弱めの中火で約3~4分煮る。 ⁡ ⁡ ⁡ 【2】1に味噌を溶き入れて味を調えたら出来上がり! 器に盛り、お好みでキムチ乗せます。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ・味噌の量は味をみながら調節してください💁🏻‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/439253 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》 増刷致しました🙇‍♀️✨ ⁡ ⁡ ⁡ 【手間は省いて愛情込める】をモットーに、 めんどうなことを「やらない」レシピたち。 ラクして作れるのに見映えもよくて、家族もパクパク食べてくれる! そんなレシピを100品と、調味料のご紹介や、お気に入りキッチンまわりアイテムのご紹介。私の1day ルーティーン。 薬膳アドバイスなど、コラムページもたくさんです🙌✨ ⁡ ヒルナンデスでもご紹介されました✨ ⁡ ⁡ 《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》 ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201350/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16974637/?l-id=search-c-item-text-03 ⁡ またストーリーズ、ハイライト【新刊やらないレシピ】からどうぞ🙇‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 も発売中です🙇‍♀️ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ #やらないレシピ