トースター&餃子の皮deヘルシー&時短アップルパイ

材料(4〜5人分) りんご 大1個(400g程度) 砂糖 40g レモン 大さじ1 シナモンパウダー 適量 餃子の皮(大判) 14〜15枚 オリーブオイル(溶かしバター) 適量
作り方 【1】 リンゴは皮をむき、さいの目にカット。鍋に入れ砂糖とレモン汁を加え蓋をして柔らかくなるまで煮る。お好みでシナモンをかけて。 【2】 餃子の皮に①のリンゴをティースプーン山盛り1杯程のせ、皮の縁に指で水をつけ半分に折る。閉じ目をフォークでしっかり抑える。 【3】 つくる枚数分包む。(リンゴ大1個=400gで、大判の餃子の皮14〜15個分できます) 表面にオリーブ油を刷毛で塗る。 【4】 オーブントースターで12〜13分、途中で裏返して両面焼く。程よくこんがりと色づいたらできあがり! きっかけ 餃子を作って余った皮を美味しく使い切りたくて! &外出自粛の今、毎日のキッズおやつに、こどもと一緒に作れる手軽で簡単な手づくりスイーツのレパートリーを増やしたくて!考えました。 リンゴ煮はレンチンでも!コンフィチュールやジャムで代用もOK! おいしくなるコツ りんごは、いちょう切りよりサイコロの方が皮に包みやすいです! 砂糖の量はお好みで加減してください♬