📝作者コメント📝
豚ロースに、玉ねぎとマッシュルームソースを絡めたよ。
トマトケチャップと中濃ソースで作るタレが美味しい〜😝
これだけで、ご飯🍚おかわり確定❗️だよ。
玉ねぎたっぷり入れると、甘くて美味しいね。シャキシャキがいいよ。
ポークチャップ、子供は絶対に好きだと思う。
ポイントは、砂糖をほんの少し入れる事🤏
甘味が増してケチャップの酸味が無くなるの。
簡単で、とても美味しいよ。
材料
豚ロース肉
塩
胡椒
小麦粉
⚫︎の調味料
玉ねぎ
マッシュルーム
手順
-
豚ロース肉は、筋切りをする。
-
塩、胡椒を振り、小麦粉を薄くまぶす。
-
⚫︎の調味料を合わせる。(⚫︎の調味料は、材料覧をご覧下さい。)
-
玉ねぎ、マッシュルームは、薄切りに。
-
中火にかけたフライパンに油を入れて、豚ロース肉を2〜3分炒める。豚肉に焼き目が付いたら、裏返す。
-
フライパンの脇で、玉ねぎ、マッシュルームを炒める。
-
2分程度、火が通るまで炒める。
-
お肉に火が通ったら、⚫の合わせ調味料を入れて、ソースが絡むまで炒める。
-
お皿に盛り付けて、出来上がり。
投稿者からのコメント
写真では、サラトリオ、ミニトマト、胡瓜、豆苗を添えてあります。分量外。
⭐️ポイント⭐️
※豚肉をソテーしている脇で、玉ねぎとマッシュルームを炒めて時短に。
※厚めのロースで、先に玉ねぎに火が通ったら、お皿に取り出して後から戻す。
※豚肉に小麦粉をまぶすと、ソースがよく絡みます。
#簡単料理
#玉ねぎ
#豚肉
#豚ロース
#マッシュルーム
#ポークチャップ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
