もむだけ簡単!あんこと豆腐のアイスクリーム レシピ・作り方

材料(2人分) 絹ごし豆腐 100g あんこ 50g
作り方 [1] 材料をフリーザーバッグに入れて口を閉じ、よく揉んで混ぜ合わせる。平らにして冷凍庫に入れる。 [2] 1時間くらいたってかたまりかけた頃に一度取り出し、全体をもみほぐす。再度1時間ほど冷凍庫でかため、器に取り分ける。 きっかけ 余ったあんこの消費に おいしくなるコツ 粒あんでもこし餡でもいけると思いますが、あずきのツブツブ感があった方がおいしいので、個人的には粒あんがオススメです。甘さが足りない時は練乳をかけてもおいしいです♪