材料(3枚人分)
☆ホットケーキミックス 150g
☆卵 1個
☆牛乳 100cc
バナナ 1本
バター 5g
作り方
【1】 ☆をダマにならないように、よく混ぜます。バナナを1cmの輪切りにします。
【2】 温めたフライパンにバターを溶かし、バナナの1/3を並べ、その上から1/3の生地を流し込みます。
【3】 弱火で3分、裏返して2分焼きます。
残りの生地(2枚分)も同様に焼きます。
【4】 お好みで、バターやメープルシロップをかけて召し上がれ!
きっかけ
バナナが余っていたので。
おいしくなるコツ
フライパンに、まずバナナを敷いてから生地を入れることで、バナナが香ばしく焼けて美味しいです。