グリーンアスパラガスやにんじんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 127kcal
・たんぱく質 3.8g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 73g
■材料（2人分）
・グリーンアスパラガス 6本
・にんじん 1/3本
・ベーコン 1枚
[A]「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2
[A]酒 大さじ1/2
[A]砂糖 大さじ1/2
・赤唐がらしの輪切り 1本分
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2
・いり白ごま・好みで 適量
■つくり方
（1）アスパラはタテ半分に切り、５ｃｍ長さの斜め切りにする。にんじん、ベーコンは５ｍｍ幅の短冊切りにする。
（2）フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて熱し、香りが出たら、（１）のアスパラ・にんじん・ベーコンを加えて炒め、しんなりしたら、Ａを加えて味を調える。
（3）器に盛り、好みでごまをふる。
