こんばんは🌛 今日のよるごはんです。    今日もクラフトビールとともにいただく、ごはんなしのおつまみ献立です😌    ・エビのチリソース ・麻婆きゅうり ・椎茸のガーリックソテー ・ズッキーニのナムル ・豆腐のラー油きくらげのせ ・ぬか漬け3種 　(きゅうり・アボカド・ミニトマト)    ✤エビのチリソース 敦賀市の返礼品のむきエビを使って、チリソースを作りました。 仲良しのあやちゃんに教えて貰って、初めて寄付させていただいたのですが、その大きさ、立派さにびっくり(⊙ө⊙)！！ 加熱しても縮まらず、本当に美味しいエビ✨　 家族も絶賛する美味しさでした。  あやちゃん、教えてくれてありがとう💕    ✤麻婆きゅうり 中華の副菜といったら、作りたくなる一品。 シャキシャキの胡瓜に麻婆餡がおいしいくて大好きです♡    ✤豆腐のラー油きくらげのせ 先日の梅搾菜と同じお漬物屋さんにて、ラー油きくらげなるものを購入。 ピリッと辛いきくらげがお豆腐と合って、とても美味しかったです。    そして、今日のクラフトビールは  「新潟麦酒 スパークリングマンゴー」 「Batch Elsie The Milk Stout」  の2本をチョイス。   ・新潟麦酒 スパークリングマンゴー インド産アルフォンソマンゴーを贅沢に使った、ジュース感覚で飲める発泡酒です。 マンゴーの濃厚な甘さと爽やかな香りが楽しめるので、ビールが苦手な方にも良いかもと思える美味しさでした。   ・Batch Elsie The Milk Stout オーストラリア産のミルクスタウト。まろやかな口当たりで、ほのかな甘みとモルトの香りを楽しめました。コーヒーのような、チョコレートのような、ナッツの香ばしさのような…ひと口ごとに、様々な味わいを楽しめるビールでした。 　  それぞれ特徴があり、美味しさが楽しめるクラフトビール。 ランダムに届くからこそ、新たな美味しさの発見や楽しみがあるなぁと、改めて感じました✨  　 クラフトビールを定期的に楽しみたい！という方は、ぜひぜひオトモニ(@otom0ni )さんチェックされてみてください。 　　  初回500円オフになるクーポンコード 『eming』 よろしければ、どうぞ♡ (ハイライトにも載せてあります)  　  *　*　*　*　*　*　*  　 さて。 今週もがんばりますか(๑•̀ㅂ•́)و✧ 　 　 ごちそうさまでした。   　 #otomoni #オトモニ #クラフトビール #クラフトビール好きと繋がりたい #ビアスタグラム #飲酒タグラム #おうち居酒屋 #夜ご飯 #夕ご飯 #晩ご飯 #夕飯 #夕食 #家ごはん #おうちごはん #おうちごはんlover #栄養士ごはん #フーディーテーブル #タベリー #てづくりごはん365