カツオのたたき漬け

カツオのたたき漬け 春! 実は初鰹の旬、4〜6月! (さっき調べて知った。) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ スーパーによくカツオのたたきが 並ぶ季節になりました。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 初鰹は 8〜9月の脂が多い「戻り鰹」と違い 赤身が多くてたたきがおいしいみたい。 (今調べて知った。) (旬の分かる女になりたい25歳春。) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ そんなカツオのタタキを ポリ袋に入れ 魔法の漬けダレを投入し 漬け込む。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ さっぱりおいしい 漬けガツオのできあがり〜 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ にんにくチューブと わさびもちょっと足して サラダやごはんのお供にどうぞ〜 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #自炊 #一人暮らしご飯 #クッキングラム #一人暮らし #ズボラ飯 #自炊部 #自炊女子 #節約ごはん #節約レシピ #おうちごはん #レシピスケッチ #おえかきレシピ