春！
実は初鰹の旬、4〜6月！
(さっき調べて知った。)
スーパーによくカツオのたたきが
並ぶ季節になりました。
初鰹は
8〜9月の脂が多い「戻り鰹」と違い
赤身が多くてたたきがおいしいみたい。
(今調べて知った。)
(旬の分かる女になりたい25歳春。)
材料
カツオのタタキ
魔法の漬けダレ
にんにくチューブ
わさび
ちょっと
手順
-
カツオのタタキをポリ袋に入れ
-
魔法の漬けダレを投入し漬け込む。
投稿者からのコメント
さっぱりおいしい漬けガツオのできあがり〜
サラダやごはんのお供にどうぞ〜
#おうちごはん
#節約ごはん
#節約レシピ
#自炊
#クッキングラム
#一人暮らし
#ズボラ飯
#自炊女子
#一人暮らしご飯
#自炊部
#おえかきレシピ
#レシピスケッチ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
