やわらか鶏むねステーキ

「お肉やわらかの素」を使って簡単・ジューシーステーキのできあがり★ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 205kcal ・たんぱく質 27.2g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 0g ■材料(4人分) ・鶏むね肉 500g ・「お肉やわらかの素」 小さじ5(12.5g) ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方 (1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく(時間外)。 (2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、10分ほど焼く。 (3)(2)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛る。 *お好みで野菜を添えてお召し上がりください。