こんばんは🌛 今日のよるごはんです。    メインは手鞠寿司。   手巻き寿司したくない？ なんていう娘。 いやいや、期末試験前で一番時間ないのはあなたでしょ💦   ということで、せめて…と思い手鞠寿司にしました。 (先日のpostと似ていますが、この間はおにぎりで、今日はお寿司です。笑)   ネタは普通にスーパーのお刺身を使用。 あと1ネタに困って、迷って、色々試したけど、結果ラディッシュに逃げました😅   副菜は、牛肉のしぐれ煮、Mixビーンズとひじきのサラダ、ラディッシュの梅酢漬けです。  しぐれ煮は、仲良くさせてもらっている、えりこさん( @eriko.kw8 さん )の先日のpostに美味しそうしぐれ煮が載っていて💕 食べたい欲求に駈られ、作りました😊 ささがきごぼうとすりごまを沢山入れて、醤油麹をベースに味付けしています。   ラディッシュの梅酢漬けは、一昨年漬けた梅酢を使ったので、まろやかでした。    今週ももう終わり。 来週は12月だなんて😲早いなぁ💦   お休みの方も、同じくお仕事の方も、素敵な週末をお過ごしください✨    ごちそうさまでした。  #てまり寿司 #牛肉のしぐれ煮 #mixビーンズのサラダ #ラディッシュの梅酢漬け #里芋とホタテの生姜スープ #オレンジ #よるごはん #よるごはんの記録 #おうちごはん #おうちごはんlover #栄養士ごはん #野菜たっぷり #野菜好き #料理記録 #料理好き #料理好きな人と繋がりたい #幸せの食卓部 #フーディーテーブル #マカロニメイト #タベリー #クッキングラム #デリスタグラム #私のおいしい写真 #てづくりごはん365