鶏肉のポワレ冬瓜のコンソメ仕立て

鶏肉のポワレ　冬瓜のコンソメ仕立て　すだちの香り添え スーパーで冬瓜発見✨ 名前は冬瓜でも夏野菜😊 思いつきで料理作り、簡単フレンチに😊 材料　1人分 鶏肉　70g 冬瓜　50g程度 コンソメ（市販品）　適量 すだち　1/10個 オリーブオイル　適量 塩胡椒　少々 作り方 ①フライパンにオリーブオイルをひき、塩胡椒で下味をつけた鶏肉をポワレ（焼く） ②冬瓜は下処理をして、コンソメを作り、20分程度、弱火で煮込む。 ③器に彩りよく盛り付け、すだちのスライスを添える。 →写真はセルフィーユを添えています。