昨日作った、お手軽おやつ💕。クッキー、マスカルポーネ、フルーツが少しあれば簡単に出来ます。
クッキー生地は作り置き(冷凍庫で保管)なので、伸ばして菊型で抜いて180度のオーブンで15分。
あら熱が取れたら、マスカルポーネに蜂蜜を混ぜたものを小さじでのせます。そして、その上にカットしたフルーツをオンするだけ。
生クリームのように、泡立てなくていいので、マスカルポーネは便利💕。大さじ2くらい有れば、写真くらいの量には十分です。
このクッキー生地はタルト生地にも使えますが、少量食べたい時はクッキーの方が簡単だし便利😉。市販のシンプルなクッキーなら、もっとラクかもしれませんね😀。
背景のピンクは実はフランフランの壁紙を貼った手作りボード。😊。ドレッサー(と言うほどでもない💦)に汚れ防止で置いてます。
DIYに興味ありありで、道具を揃えたりしてますが、丁寧に何かをするのが苦手なので、なかなかスイッチが入りません😅。
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