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豚の角煮〜recipe(動画)あり〜
豚の角煮で
こんばんは◡̈︎*
みなさま1日
おつかれ様です
『炊飯器におまかせ‼︎』
と〜っても簡単
ズボラでも美味しい【豚の角煮】
どんぶりにするも良し
余ったらチャーハンの具にしても
→右にスライドさせてご覧ください
〜材料〜
3〜4人分
*豚バラブロック 300~400g
*生姜 大きめ1かけ(スライスして)
*ネギ(青い部分)
*水 100cc
*酒 100cc
*しょうゆ 50cc
*みりん 大さじ2
*砂糖 大さじ4
*酢 大さじ2
*ゆで卵 3〜4人
■point‼︎
*煮汁はそのままでも、水溶き片栗粉などでとろみをつけてかけても。
*炊飯スイッチは1回だけですが足りないようなら追加で炊飯するか蒸らしてください。
*卵は一緒に入れていますが固めになるので煮上がってからしばらく煮汁につけてもOKです。
*大根などを一緒に煮ても美味。