❤︎
無印良品で買える無添加食品、「生パスタ フェットチーネ」です。
生パスタは食品添加物を使用している商品が多いのですが、
無印良品では無添加でした。
デュラムセモリナの小麦粉を使用しています。
「デュラム小麦」は普通の小麦とは違って、
弾力があり形が崩れにくい特徴があります。
また、たんぱく質を豊富に含んでいます。
「セモリナ」は「あらびき」という意味です。
パスタの本場イタリアではデュラム小麦を100%使用しないといけない決まりになっています。
日本では特に決まりはありませんが、デュラム小麦を使用したパスタが増えています。
賞味期限が半年と長めですが、おそらく水分量が少ないからだと思います。
実際の麺もそんな感じです。(水分が少なさそうな感じ)
ひらひらしていて、きしめんみたいで、弾力やモチモチ感はあまりないです。
あっさりとした軽めのパスタという印象です。
【商品情報】
商品名:生パスタ フェットチーネ
価 格:390円(税込)
販売者:株式会社 良品計画
内容量:220g(110g×2袋)
賞味期限:購入時点から半年後くらい
【原材料】
デュラム小麦のセモリナ、食塩
****************
@mutenkoro では無添加食品を
毎日投稿中!
フォローしてチェックです♪
****************
#無添加
#無添加生活
#無添加食品
#添加物不使用
#添加物フリー
#化学調味料無添加
#オーガニック
#オーガニック生活
#無添加パスタ
#生パスタ
#フェットチーネ
#無印良品