材料
強力粉 250g
砂糖 20g
ドライイースト 3g
バター(マーガリン) 20g
牛乳 150cc
塩 3g
●コーン 缶詰めでも冷凍でも
●マヨネーズ 適量
ホームベーカリーにお任せ♪
作り方
[1] 材料全て、ホームベーカリーに入れてスイッチオン♪一次発酵までお任せ〜●を合わせておくl
[2] ベンチタイム8等分に丸めて、閉じ目を下にして5分休ませる。濡れ布巾かラップを掛ける。
[3] ②を押しつぶして平たくし、●コーンを包む。閉じ目を下に‼️二次発酵20分。
[4] 卵か牛乳を塗り、キッチン鋏で十文字に切り込みを入れ180℃オーブンで15〜20分焼く⇧お好みでマヨネーズ上に乗せても
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
缶詰めのコーンがあったので、子供の好きなパンを作りました。