マグカップで簡単オムライス

手間を省いた簡単オムライス ■調理時間 8分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 376kcal ・たんぱく質 15.4g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 0g ■材料(1人分) ・味の素冷凍食品KK「具だくさんエビピラフ」 150g ・卵 1個 ・「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1 ・スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚 ・トマトケチャップ・好みで 適量 ・パセリのみじん切り・好みで 適量
■つくり方 (1)マグカップに「具だくさんエビピラフ」を入れ、電子レンジで表示通りに温める。卵は溶きほぐし、「ピュアセレクト マヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。 (2)(1)の「具だくさんエビピラフ」の上にチーズをのせ、(1)の卵液を流し入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2~3分加熱し、好みでケチャップをかけ、パセリを散らす。