【ガーリックシュリンプ】
海老(殻付き)
16尾程度
A にんにくみじん切り
大さじ1
A オリーブオイル
大さじ1
A 塩
小さじ1
A 黒胡椒
適量
バター
10g
パセリ
少々
手順
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下準備
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・海老の背わたを取り除く
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・パセリをちぎる
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ボウルに海老と【A】を入れて混ぜ、しばらく置いておく。
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中火で熱したフライパンに海老を入れ、両面こんがりとするまで焼く。
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ボウルに残ったニンニクやオリーブオイル、バターを加えて全体を絡める。
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器に盛り付け、パセリを散らしたら出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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