得意のおつまみ炭水化物(笑)
キターヾ(°∀° )/ー!
余った唐揚げをinした
高菜チャーハン
めっちゃ美味しい(∩´∀`)∩ワーイ
中華調味料を
使うチャーハンもいいけど
ほんだしを使うチャーハンも
大好きな私♡♡
この味美味しかったよ(*´罒`*)♥ニヒヒ
唐揚げリメイクに
是非お試しを✨
【材料 3~4人分】
炊きたてご飯 2合半
ご飯に混ぜるマヨネーズ 大さじ2半
唐揚げ 8個
きざみごま高菜 60g
卵 L3個
卵の塩 少々
◎ほんだし顆粒 小さじ1半
◎醤油 小さじ1半
◎塩、コショウ 各少々
小口切りネギ 適量
サラダ油 適量
紅しょうが お好みで
【作り方】
①炊きたてご飯に
マヨネーズを混ぜておく。
唐揚げは温めて適当な大きさに
切っておく。
②卵は塩を加えてほぐし
サラダ油をひいたフライパンで
炒り卵にして1度お皿に出しておく。
③綺麗にしたフライパンに
サラダ油をひいて
水気を絞った高菜漬を入れてサッと炒める。
そこにご飯、卵を入れて炒めたら
◎を入れて更に炒める。
最後に唐揚げとネギを
炒め合わせて完成です。
好みで紅しょうがを
トッピングして召し上がれ。
調味料の量と配合はお好みで。