🔸ボロネーゼソース（4人分）
▼材料
A
牛ひき肉300g
B
玉ねぎ150g
にんじん50g
セロリ20g
にんにく5g
C
トマト缶200g
ケチャップ100g
小麦粉 大さじ1
コンソメキューブ2個
塩こしょう
▼作り方
①Ａの肉を内鍋へ 手動→炒める→5分
②Bの野菜類をみじんぎり
③①の中へ②とCをいれヘラでまぜる
④メニュー番号79ミートソース
※小麦粉がダマにならないようまぜてね！
※ソースは多めに出来上がります。再度パスタにするもよし、ラザニア、グラタン等他の料理にご利用ください。
🔸パスタをゆでる（二人分）
①まぜ技セット
②内鍋のMAXラインまで水をいれる
③手動で作る→めんをゆでる→12分
④報知音が鳴ったら麺をいれ蓋をしスタート
⑤ザルに麺をあけ水分を切り、オリーブ油をからめる
▼盛り付け
麺とボロネーゼソースを別のボールで絡めて皿に盛り付ける。お好みで粉チーズ。
▼使用機種
SHARP ホットクック KN-HW 10G 16G 24F
▼調理時間
ボロネーゼソース約45分
麺約20分
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