ひき肉納豆丼
・605 kcal/1人前
・たんぱく質 24g（96 kcal）
・脂質 17g（153 kcal）
・炭水化物 89g（356 kcal）
・食塩相当量 0.8g
材料 ingredients（ 2人分 for two people ）
・ごはん 400g
・豚ひき肉 100g
・納豆 2パック
・長ネギ 20g
・にんじん 40g
・ごま油 大さじ1/2 (6g)
・いりごま 小さじ1 (2.3g)
・わけぎ 10g
調味液
・納豆のタレ 2袋
・酒 大さじ1 (15g)
・みりん 大さじ1 (18g)
・味噌 小さじ1 (6g)
・豆板醤 小さじ1 (6g)
作り方 How to make
1. 長ネギとにんじんは、みじん切りにする。
2. わけぎは、小口切りにする。
3. 調味液は、混ぜ合わせておく。
4. フライパンに、ごま油を敷き中火にかける。
5. ひき肉を入れて、色が変わるまで炒める。
6. にんじんを入れて、火が入るまで炒める。
7. 長ネギを入れて、しんなりするまで炒める。
8. 納豆と３を加え、水分がなくなるまで炒める。
9. 器にご飯を盛り、８をかける。
10. 仕上げに、いりごまとわけぎを散らして完成。
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ひじきの中華和え
・91 kcal/1人前
・たんぱく質 8g（ 32 kcal）
・脂質 3g（ 27 kcal）
・炭水化物 8g（ 32 kcal）
・食塩相当量 0.7g
材料 ingredients（ 2人分 for two people ）
・ひじき 5g
・きゅうり 1本 (80g)
・ツナ缶 1個 (80g)
・いりごま 小さじ1 (2.3g)
調味液
・酢 大さじ1 (15g)
・砂糖 大さじ1 (9g)
・醤油 小さじ1 (6g)
・ごま油 小さじ1 (4g)
作り方 How to make
1. ひじきは、水に戻しておく。
2. きゅうりは薄切りにする。
3. 鍋にお湯を沸かして、１と２をさっと湯がく。
4. ボウルに、調味液を混ぜ合わせる。
5. 水を切った３と汁を切ったツナ缶を入れる。
6. 器に盛り付けて、いりごまをかけて完成。
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保育園勤務をしていたときに、作っていた炒め納豆レシピをアレンジしてみました😊
ピリ辛にする事で、大人でも美味しく食べられます❤️
小さなお子様には、豆板醤抜きで作ってあげてみて下さい😆
取り分けレシピにもおすすめです♩
※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。
