\卵ふんわりののコツ/
【豚こまと小松菜のオイスター炒め】
こんにちは😊
わが家は小松菜料理に困ったらコレです🌟
豚こまと卵のオイスター炒めです。
オイスターソースの濃いめの味付けと
あまーい卵と一緒に
栄養満点の小松菜が美味しく
たくさん食べられますよ♪
卵にお酢を加えることで卵がふんわり仕上がります。
\Nadiaにレシピ掲載中です💓🆔419796/
⏩⏩9/4㈰〜1週間Nadiaのトップページで
旬のレシピとして掲載して頂くことになりました😊
もしよかったらのぞいて見ください♪
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🌟POINT🌟
🔸卵にお酢を加えることでふんわり仕上がります。
🔸卵を半熟の状態で取り出しておくことで後で豚肉と炒め合わせる際に、卵に火が通り過ぎるのを防ぎます。
🔸豚肉と一緒に卵を加える際に卵を混ぜすぎずに、卵のふわふわ感を壊さないように混ぜ合わせてください。
🔸保存期間は冷蔵庫で3〜4日です。
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きょうから9月ですね😳😳
あっという間に8月終わってしまいました💦
9月になるとなんとなく今年の
終わりも近づいてる気分です。
毎年毎年、どんどん時間が経つのが
早く感じるのはなぜだろう…💦
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