\夫の自己満レシピ/
●材料(2人前)
・桃 1個
・蜂蜜 適量
・バター 20g
・ローズマリーやタイム 適量
・アイスクリーム 適量
・シナモンパウダー、ブランデー等 適量
●レシピ
①桃を皮付きのまま半分に切る。種を取り、くぼみにバターを乗せる。
②断面に蜂蜜を塗る。砂糖でもいいです。桃が十分甘ければ塗らなくても良いですが、硬めの桃は往々にして甘みも控えめなので。
③タイムやローズマリーなど載せ、200度に予熱したオーブンで15分程焼く。時間は桃のサイズや蜂蜜・砂糖の量によって焦げ付き方が変わってくるので、目安として調整下さい。
④お好みでアイスクリームやブランデー等を添えたら完成です❗️
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