サンドイッチ用の野菜の私の下処理法

材料 キャベツ 300g ■今回はキャベツでご紹介 塩 小さじ1/2
お野菜たっぷりのサンドイッチは下処理が大切です(´∀`)おまけのサンドイッチの切り方も見てね~♪知らない方はお試しを♡ 作り方 [1] キャベツは千切りにして塩を入れて混ぜ20分ほど置きます [2] 水分を絞ります※3つに分けて絞るといいですよ※すごく水分が出ます!! [3] ここからはおまけのサンド方法と切り方( ゚σω゚)♡ [4] お好みの味付けをする※塩味が付いているので味をみながらね [5] バターを薄く塗ったパンにたっぷりはさみます♪※塩もみ効果で野菜のまとまりもいいですよ☺ [6] ラップできっちり包みます※ラップが見えにくくてすいません! [7] ラップごと切ります綺麗に切れますよ♪ [8] 流行りの「沼サン」風にもどうぞ♪好みの味付けで☺ [9] 紫キャベツでしてみました [10] ◎人参は細い千切りに◎キュウリは輪切りでOK [11] 塩もみの一手間でたっぷり野菜のサンドイッチ♪是非お試しを~☺ ■コツ・ポイント とにかく塩もみしたあとに絞る!かなり水分が出ます! ■このレシピの生い立ち 野菜のサンドイッチが大好きで昔から作っている方法です。ベチャベチャになりませんよ~♪