材料(2人分)
ヤングコーン 6本
バター 3g
醤油 大さじ1
珍しいヤングコーンを焼きもろこしに‼️香ばしく、良い香り~♪
作り方
[1] ヤングコーンは皮をむき薄皮3枚くらい残す。
[2] ヒゲは焦げやすいのでアルミホイルを巻く。裏、表を焦げ目がつくまでグリルで焼く
[3] 焼き上がったら皮をむきヒゲとコーンに分ける。コーンはフライパンでバター醤油で味付け!ヒゲは食べやすい長さにしポン酢で♪
■コツ・ポイント
お醤油で軽く焼きバターを加えると香りとコクが美味しい1品ヒゲまで美味しく食べられます
■このレシピの生い立ち
今が旬のヤングコーン!コーンの香りと歯応えが美味しいです