お歳暮のおかげで、ほぼ毎日ゆり根が食べれて幸せです🤲この日は海老クリームドリアにしました。
黒米と黒ゴマ入りのごはんはムチっとしてて穀物らしいプチプチ感も味わえてクリーム系の料理と合う気がします。
これははるか昔アルバイトしてた無国籍料理カフェで教わったごはんの炊き方です🍚真っ白のお米だと保温による変色が気になるから、とのこと。
美味しいし、身体にもいいし良いことづくめですね😊
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