☆★トマトゼリー★☆

材料 無塩トマトジュース 450ml 砂糖 大さじ2~ ゼラチン 5g お好みでプチトマトをトッピング 容器分
トマトジュース使用♪トマトジュース苦手な私でも美味しく食べれます。プチトマトをトッピングすればおもてなしにもgood* 作り方 [1] ちなみに…デルモンテのトマトジュース(無塩)がオススメです♪ [2] 小鍋にトマトジュース・砂糖・ゼラチンを入れ火にかけ、よく溶かす。※甘めが好きな方は砂糖をもうちょっと入れても♪ [3] 周りがフツフツする位で火を止める。容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 [4] プチトマトを入れる場合…粗熱を取ってる間にヘタの方に爪楊枝を差してガスコンロで直火で焼きプチッと皮が破れたら皮をむく。 [5] ゼリーが固まってきたらプチトマトを頭がちょっと出る位まで押し入れる。 ■コツ・ポイント プチトマトをトッピングする場合…直火で焼く時はごくごく弱火で。ヘタを残すと見栄えはアップ(ただしちょっと面倒。笑)。ゼリーを容器に入れた時点で中に沈めてもOKです。 ■このレシピの生い立ち 友達からもらった友達母作のトマトゼリーがめっちゃ美味しくて…♡大まかに作り方を聞いたので自分流に再現&そのゼリーのプチトマトは中に入ってたのですが、可愛くトッピングしてみました。