わかめご飯

■材料(3~4人分) ★米・・・2合 ★白だし・・・大さじ2 ★水・・・350cc ☆わかめ・・・湯通しして水けをきったもの50g ☆白ごま・・・大さじ1
■このレシピに使っている製品 best pot 16cm・20cm ■作り方 ①お米を洗い吸水を20分します。 ②わかめは、生のもの、乾燥のもの、塩蔵のものどれでもOKです。 サッと湯通しして水けをふき取ったものを50g用意し細かく刻んでおく。 ③bestpotに米、白だし、水を入れ火にかけ、蓋から沸騰の合図があったら火を止めます。そのまま15分放置します。(蓄熱料理) ④②のわかめと、白ごまを入れて混ぜ完成です。