『ごろごろ豆のキーマカレー』
-------------------------------------------------
📝このレシピのポイントはこちら!
*黒豆もOK
*材料3つで簡単
*食物繊維たっぷり
💁♀️みなさん、カレーが辛くなりすぎてしまうことはありませんか?
豆が入ることでほっこり甘くて食べやすくなります!
食物繊維もたっぷりで一石二鳥です。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
⏱調理時間:10分
📅保存期間:冷蔵3~4日/冷凍2週間
[材料 : 2人分 ]
ミックスビーンズ 1パック
ひき肉 100g
玉ねぎ 1個
カレールー 1/6カットなら3個
1/4カットなら2個
フレークなら大さじ4
🥕代用食材
黒豆→ミックスビーンズ[作り方]
①玉ねぎをみじん切りにする。
②玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉を加える。
③色が変わったらミックスビーンズを入れて煮立て、ルーを加え溶けたら完成。
④ピーマン、パプリカ、なす、エリンギ、カボチャなどのグリルを添えても良い。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🙋♀️ポイント
あまりがちな豆の煮物をカレーにリメイクすれば簡単消費になります。
豆の煮物が余ったら、カレーのことを思い出してみてくださいね。