材料(2人分)
冷凍マンゴー 150g
牛乳 200cc
サイリウム (オオバコ) 小さじ1杯
ラカント 大さじ2杯
ポッカレモン 大さじ1杯
作り方
【1】 材料をすべて (冷凍マンゴー 150g、牛乳 200㏄、サイリウム 小さじ1、ラカント 大さじ2、ポッカレモン 大さじ1) をブレンダーカップもしくはミキサーに入れる。
【2】 ブレンダーやミキサーで混ぜ合わせる。
【3】 2をお鍋に入れる。
【4】 弱火でとろみがつくまで熱し、火を止める
【5】 プリンカップに分け入れたら、冷蔵庫でよく冷やす
きっかけ
サイリウム(オオバコ)の独特な匂いを消せるレシピはないかと考えた末、できたレシピです。
おいしくなるコツ
マンゴーに飽きたら違う冷凍フルーツ、例えばブルーベリーなどでアレンジしてもいいかもしれませんね!十分に冷やしてお召し上がりくださいね♪