ソース焼きそば

【ソース焼きそば】 今回はソース焼きそばです🙋 ーーーーーーーーーー 材料(2人分) 麺:2玉 豚肩ロース:2枚(200g) キャベツ:120g 玉ねぎ:90g(1/2個) 卵:2個 (調味料) ごま油:適量 酒:大さじ2 醤油:大さじ1と1/2 オイスターソース:大さじ1 顆粒だし:小さじ1/2 生姜チューブ:3cm 塩・胡椒:適量 鰹節:適量 刻みねぎ:適量 ーーーーーーーーーー 我が家では醤油とオイスターソースに顆粒だしを入れているのでだしの効いた焼きそばとなってます😊 麺は水ではなく料理酒でほぐしてます🖐 それによって香りがたって美味しく感じるかと思います 具材も基本的なもの(キャベツ、玉ねぎ)にしてますが、他の食材でも色々とアレンジが効く味付けかと思いますのでぜひぜひご参考にしていただけると嬉しいです😊