まるごと麻婆豆腐

【まるごと麻婆豆腐】 おはようございます🙋 今回のレシピは麻婆豆腐です ーーーーーーーーーー 材料(2人分) 合い挽き肉:200g 豆腐(絹ごし):300g ネギ:1本 (調味料) ごま油適量 豆板醤小さじ1 水:200ml 砂糖:小さじ1 鶏ガラ:小さじ2 酒:大さじ1 片栗粉:大さじ1〜2 ーーーーーーーーーー 今回もレシピ動画のみです🖐 豆腐をまるごとお皿に入れてそこに麻婆をかけるという極限まで調理工程をシンプルにしました! 調味料も⬆に書いてる通りですが、お好みでにんにくチューナー、生姜チューブも入れても思います😊 白ごはんが進む逸品となりました🙌 ぜひ試してみてください! 付け合せでインスタントの冷麺1人前を二人で分けました。