材料(2人分)
食パン 2枚
■—-卵液—-
卵 1個
牛乳 80cc
砂糖 大さじ1
■—-シナモンシュガー—-
シナモンパウダー 大さじ1
ブラウンシュガー 小さじ2
バター 10g
粉糖(あれば) 少々
ミントの葉(飾り用) 適量
大好きなフレンチトーストにシナモンシュガーをトッピングしました!優しい甘さにシナモンの香りが広がって美味しさup!
作り方
[1] 卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、卵液を作る。
[2] 食パンを浸す。
[3] シナモンパウダーとブラウンシュガーを混ぜ合わせ、シナモンシュガーを作る。
[4] 5分位経ったら裏返し、更に5分浸す。
[5] フライパン(私は卵焼き器を使いました)にバターを熱し、
[6] 4を卵液ごと入れて焼く。
[7] 焼き色がついたら裏返す。この時食パンの縁の卵液部分をパンの横部分にくっつける。
[8] 両面こんがり焼けたらお皿に取り出す。
[9] シナモンシュガーをふりかけ…
[10] (あれば)粉糖も少しだけふりかけ…
[11] ミント等のグリーンを添えて、出来上がり!
■このレシピの生い立ち
シナモンシュガーをトッピングしただけのカンタンアレンジです。