材料
かぼちゃ(実のみ) 200g
牛乳 300cc
マシュマロ 100g
ホイップ 適量
紫芋パウダー 適量
材料3つで レンジで加熱するだけの 簡単カボチャスイーツ!ハロウィンにも オススメです!
作り方
[1] かぼちゃはワタを取り 丸ごとラップをかけて柔らかくなるまで レンジで加熱する。
[2] かぼちゃの実をこそげとり 200g 計る。良く潰して なめらかになるようにしておく。
[3] ボウルに牛乳とマシュマロを入れ ラップをせずに600wで2分加熱する。
[4] ③のボウルを良く混ぜて マシュマロをとかしておく。
[5] ③のかぼちゃに少しずつ ④を入れてなめらかに混ぜていく。
[6] 全部を1度濾す。残ったかぼちゃやマシュマロのツブツブもヘラで濾して!
[7] カップに入れて冷やす。
■コツ・ポイント
カップに注ぐときには 下にカボチャがたまってしまうので 混ぜながら入れて下さいね。
■このレシピの生い立ち
カボチャを使った ハロウィンスイーツが作りたくて!仕上りは トロ〜りカボチャが 濃厚なムースになります。