2020.10.20(火)
昨夜は寒かったのでおでんにしました。
野菜と玉子しか残っていませんが、
ベストポットmini shallowで一人分を
温めると蓄熱効果のお陰で熱々です。
湯気が出ているのに写りませんでした。
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甘長唐辛子に短冊にした鶏肉に下味を
漬けたものを詰めて片栗粉を少し
振って揚げました。
唐揚げのような食感もあり、ひき肉を
詰めるよりも美味しかったです。
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今日は暖かくなるようですね。
良い一日になりますように。
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＊茶飯のおにぎり
＊おでん
＊甘長唐辛子の肉詰め
＊春菊と菊花のおひたし
＊白菜とほうれん草のおひたし
＊胡瓜とセロリのぬか漬け
＊柿
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