材料（2人前）
春キャベツ（ザク切り） 2分の1個（小さめ）
★塩 適量
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★おろしにんにく 小さじ1
★砂糖 小さじ1
★ブラックペッパー 多め
★ごま油 大さじ1
★お酢 大さじ1
★レモン汁 小さじ1
★いりごま 大さじ1
ブラックペッパー（仕上げ用） 好きなだけ
今が旬の「春キャベツ」を使ったレモンの爽やかな酸味と塩味のバランスがたまらない時短おつまみレシピ！
作り方
[1] ボウルに★を混ぜてザク切りした春キャベツを入れ混ぜながらタレをよく絡める！
[2] しっかりキャベツにタレが絡まったらお皿に盛り、ブラックペッパーを仕上げに振れば完成！
■コツ・ポイント
☆春キャベツは食べやすい大きさでカットする！☆キャベツにしっかりタレを絡める！☆好みですがブラックペッパーは多めにかけるのがおすすめ！
■このレシピの生い立ち
今が旬の「春キャベツ」を使っておうちでも簡単に作れて美味しいレシピがあればと思いレシピを考えました！
