ストウブ★白菜のスープ

材料(3~4人分) 白菜 1/4カット 小さい大根 1本 ベーコン 5枚 顆粒コンソメ 大1 顆粒鶏ガラスープ 大1
作り方 【1】 ざっくり切った白菜の芯→ベーコン→0.4cmにスライスした大根半分→ベーコンの順に鍋に入れる。 【2】 残りの大根半分を大根おろしにしてのせ→白菜の残りの葉と調味料を入れて蓋をする。 【3】 中火20分→弱火5分→放置15分で完成! きっかけ 母にストウブを買ってもらったので、レシピを考えてみました♪ おいしくなるコツ ストウブ24cmラウンドを使いました。放置時間は最低15分とること。煮る時間を短くしたい時は大根は薄く、白菜の芯をそぎ切りにすると良い。