@cooking_yocchi ☜ 家族で食べる節約かさましレシピ
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冬休み&家族が全員揃うこの時期
気がつけばずっとご飯を作ってる🫠
そんな時
私はこんな手抜きご飯を作っています!
よかったら作ってね!
作ったよ~とか
何作ろう〜とか
美味しいアイス発見したよ〜とか
どんな
コメントやメッセージでも泣いて喜ぶ〜♡ !
気軽にお話ししてね!
いつも見てくださり
ありがとうございます🥺🙏
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~厚揚げのトンじゃが照り焼き~
(材料)4~5人前
・じゃがいも…中1つ(120g)
・厚揚げ豆腐…2つ(220g)
・豚こま肉…200g
・片栗粉…大さじ2
・油…大さじ1
A砂糖、みりん、醤油、酒…各大さじ2
(作り方)
1.切ったじゃがいもに軽く水をつけ
ラップをし600w2分レンジで加熱
2.ビニール袋に1と切った厚揚げ
豚こま肉、片栗粉を入れて振る
3.油を引き温めたフライパンで2を焼き
余分な油はペーパーで拭きとる
4.Aを加え汁が半分になるまで煮詰める
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~冷凍餃子チヂミ~
【作り方】
1.ボールにA,切ったニラと竹輪を入れて混ぜる
2.冷凍餃子も加えて混ぜる
3.ごま油を入れて温めたフライパンに2を流し込む。
餃子が縦にかさばらないよう平らにし、蓋をして焼く
(途中ヘラでギューッと押しつける)
4.下が焼けたら蓋を開けたまま2分加熱(蒸発タイム)
裏返して焼いたら完成
■タレ(お好みで!)
ポン酢にすり白ごまとラー油を混ぜて作りました
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@cooking_yocchi
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