下味冷凍

❁ こんばんは(﹡ˆoˆ﹡) 今週の我が家の #下味冷凍 記録___ ✍🏻 ◎めんつゆ de とり天 ◎鶏胸肉の甘辛煮 ◎豚こまの焼肉丼 ◎豚こまの生姜焼き 今週も業務用スーパーにてお買い物 なぜかお肉の値段が全体的に高かったので 鶏むね肉と豚こま肉を購入(﹡ˆoˆ﹡) 鶏むね肉は1キロのものを購入したので 余ったものは味付けせずそのまま冷凍しました オーブンを購入してからピザ作りにハマってて 照り焼きピザを作るときににつかう予定です◎ パサつきやすい鶏むね肉は繊維に逆らって 切るだけで柔らかさ全然違うのでお試しください← ( ネットで鶏むね肉切り方と調べるとでてきます ) 平日はフルタイム勤務なので帰ってからの ご飯の支度がとても億劫になっていたのですが 下味冷凍のおかげで毎週乗り切っています☝️🏻" ご飯の支度が嫌にならないので 「ごはんつくるの嫌だな･･･外食にしよう」 も、少なくなるので大幅な食費節約にも繋がります 「こどもたちのはどうすればいい？」 と、よく質問をいただくのですが 基本的には子供たちのも大人用と一緒です 味の濃いレシピは下味冷凍する時に味付け前 子供たち用に別の保存袋に作ります(﹡ˆoˆ﹡) ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 下味冷凍について ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎ ︎︎︎︎︎︎☑︎大人2人子供2人分 ( 2歳女の子と4歳男の子 ) 大人分で例えると、約3人前と考えて下さい ︎︎︎︎︎︎☑︎下味冷凍は食べる前日〜半日前に 冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍しています ︎︎︎︎︎︎☑︎下味冷凍は約1ヶ月は保存可能ですが 我が家では2週間程で食べて切ってしまいます ︎︎︎︎︎︎☑︎保存袋はダイソーかセリアのMサイズです 使い回しはせず、使い終えたらゴミに捨ててます 毎日たくさんの方にいいねやコメント 保存をして下さりとても励みになってます︎︎︎︎‪︎‬‪︎☺︎ 過去postへコメントが気づかない事があるので コメントは最新postにいただければ嬉しいです！ #おうちごはん #おうちごはん部 #家庭料理 #今日のごはん #料理好き #料理写真 #献立 #クッキングラム #クッキング #料理勉強中 #料理部 #料理記録 #料理上手になりたい #夜ご飯 #作り置き #作り置きおかず #下味冷凍 #節約 #時短レシピ #手抜きご飯 #ズボラ飯 #食費月2万円 #節約生活 #育児 #家事 #献立 #節約術